Instantánea del cliente Shuanghui Group : el procesador de carne integrado líder en China. Ingresos en 2025 de 59,3 mil millones de RMB , beneficio neto de 5,1 mil millones de RMB , ~46 000 empleados, >60 % de participación de mercado en productos cárnicos de alta temperatura , más de 2 millones de terminales minoristas en todo el país , productos exportados al extranjero.
El desafío Innovar dentro de una categoría tradicional de 100 años (salchicha roja de Harbin) agregando un ingrediente funcional que complemente las combinaciones altas en carbohidratos, sin comprometer el sabor auténtico.
La contribución de Tianbaohua
- Extracto de frijol blanco agregado a una receta tradicional de salchicha roja , inhibiendo naturalmente la α-amilasa en comidas ricas en almidón.
- Diseñado para maridajes frecuentes con alto contenido de carbohidratos (fideos instantáneos, fideos secos, arroz, etc.).
Especificaciones del producto
- Carne de cerdo premium Shuanghui seleccionada; mordida apretada y saltarina.
- Asado tradicional a fuego lento: humo y aroma a carne sin potenciadores de sabor artificiales.
- Alto contenido de proteínas: 31,9 g por porción de 100 g.
Escenarios de uso Merienda diaria (tarde, día de partido); combinado con alimentos básicos en el desayuno, el almuerzo o la cena; para llevar, para ir al trabajo, viajes de negocios o acampar: una opción lista para comer rica en proteínas y sin culpa.
Lo que esto significa para los compradores B2B en el extranjero Demuestra la versatilidad de nuestro extracto más allá de los suplementos: se integra con éxito en matrices tradicionales de carne y alimentos salados a escala industrial para uno de los procesadores de carne más grandes del mundo.
